Thị trường bia hơi ngày nay tràn lan thật giả. Uống bia kém chất lượng có thể gây ra những hệ quả không mong muốn cho sức khỏe. Đó là lý do vì sao, bia hơi TAB 100 luôn đặt yếu tố an toàn lên hàng đầu.

Quy trình nấu và dây chuyền theo công nghệ của Đức

TAB 100 là sự giao thoa giữa chất lượng quốc tế với hương vị truyền thống, do người Việt sáng tạo ra và phục vụ cho người tiêu dùng Việt. Các công đoạn nấu bia được đảm bảo theo đúng quy trình để giữ trọn hương vị bia hơi TAB 100. Quá trình nấu bia hàng ngày được kiểm soát chặt chẽ bằng các tiêu chuẩn HACCP và ISO. 

Lên men đủ ngày

Bia hơi TAB 100 được lên men đủ ngày (tối thiểu 18 ngày) giúp loại bỏ Diacetyl và các hợp chất lưu huỳnh, loại bỏ những mùi vị không mong muốn tạo cảm giác êm và không gây đau đầu cho người sử dụng. Men giống được lưu trữ hoặc nhân giống trong điều kiện đảm bảo không nhiễm tạp hay thoái hóa. 

Nguyên liệu đầu vào chọn lọc và kiểm soát chặt chẽ

Để làm nên những cốc bia hơi TAB 100 hấp dẫn, thơm ngon không thể không kể đến những nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng và tỉ mỉ.

• Malt được tuyển chọn từ malt Weyermann thượng hạng Đức, áp dụng đúng quy trình kiểm tra nghiêm ngặt các chỉ tiêu chất lượng như độ ẩm, độ màu, độ chiết xuất,.. bảo quản đúng quy cách từ nhà sản xuất
• Hoa Hops: Yêu cầu kiểm soát nghiêm ngặt khi nhập hàng, bảo quản theo tiêu chuẩn, tính toán hàm lượng alpha acid để đảm bảo chất lượng ổn định. 
• Nước: Nước sản xuất bia TAB 100 đạt QCVN 01:2009/BYT (Quy chuẩn Kỹ thuật quốc gia về nước ăn uống) từ nguồn nước ngầm sâu 200m tại nhà máy Barett
• Men:  Lựa chọn chủng men thuần khiết, quy trình nhân giống, giữ giống nghiêm ngặt đảm bảo duy trì đặc tính.

Bia không chỉ ngon mà còn an toàn, thưởng thức TAB 100 ngay để cảm nhận sự khác biệt!